Chef De Rang | Baunei, Ogliastra - Mercatino Annunci Gratuiti

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Chef De Rang
categoria	Lavoro > Offerte di lavoro
tipo annuncio	offerta
descrizione	Emilav Agenzia per il Lavoro, filiale di Cagliari, Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024, ricerca per hotel 4 stelle: Chef de Rang Il/La Chef de Rang è responsabile della gestione di una sezione del ristorante, garantendo un servizio impeccabile, la soddisfazione degli ospiti e il rispetto degli standard di qualità di un hotel a 4 stelle. Lavora a stretto contatto con il resto dello staff di sala e con la cucina. Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, illustrando il menù e suggerendo abbinamenti di cibi e vini. Prendere le ordinazioni in modo accurato, trasmettendole alla cucina e al bar. Coordinare il servizio nella propria sezione, assicurando tempi di servizio rapidi e un’attenzione costante ai dettagli. Preparare e apparecchiare i tavoli secondo gli standard dell’hotel, curando estetica e igiene. Gestire eventuali richieste speciali o reclami con professionalità, mantenendo un alto livello di soddisfazione del cliente. Collaborare con il personale di sala e cucina per garantire un servizio armonioso. Monitorare lo stato delle scorte e delle attrezzature di sala, segnalando eventuali necessità al Maître Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti: Esperienza minima di 2-3 anni come Chef de Rang o in posizioni analoghe in ristoranti o hotel di categoria simile. Ottime capacità relazionali e attitudine al servizio clienti di alto livello. Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP). Conoscenza base di vini e abbinamenti gastronomici; preferibile certificazione o formazione in sommelier. Capacità di lavorare in team, gestire lo stress e mantenere la calma in situazioni di alta affluenza. Lingue straniere: ottima conoscenza dell’inglese; conoscenza di ulteriori lingue rappresenta un vantaggio. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
data pubblicazione	17/04/2026
data scadenza	17/05/2026
provincia	Ogliastra (OG)
comune	Baunei
contatti	candidati all'offerta
telefono	-
azioni	consiglia ad un amico
azienda	Emilav Srl
fonte	in-recruiting.com
immagine	-
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numero annuncio	21812042
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