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e-work SpA, Sede di Lucca seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie PERSONALE DI CUCINA
La persona selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina e si occuperà di: - Supporto alla preparazione delle linee di servizio e delle portate
- Esecuzione dei piatti secondo ricette, standard qualitativi e procedure interne
- Collaborazione con la brigata di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio
- Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
- Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco o personale di cucina
- Conoscenza delle basi di cucina e delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi
- Conoscenza della lingua inglese
Orario di lavoro: su turni, 40h settimanali CCNL applicato: CCNL Turismo Sede di lavoro: Milano - Zona Cordusio / Piazza della Repubblica #ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
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