Human Job è un’agenzia per il lavoro che costruisce forti connessioni tra persone e imprese creando percorsi di crescita in linea con le esigenze del mercato del lavoro attuale.

Sul nostro portale trovi opportunità lavorative, aggiornate e verificate, e puoi candidarti con facilità alle posizioni più in linea con il tuo profilo.

Ti supportiamo dalla selezione all’inserimento con orientamento, formazione e affiancamento concreto.

Scegliere Human Job significa avviare un percorso professionale autentico, in cui il tuo talento conta davvero.

La risorsa sarà inserita in un hotel 5 stelle e ricoprirà il ruolo di Maître di Hotel con responsabilità sulla gestione operativa e qualitativa del servizio di sala, garantendo standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.

La figura sarà il punto di riferimento del reparto ristorazione e lavorerà a stretto contatto con la Direzione e la Cucina.

Mansioni:

• Coordinamento e supervisione del personale di sala
• Organizzazione del servizio (colazioni, pranzi, cene, banchetti/eventi)
• Accoglienza e relazione diretta con la clientela di alto profilo
• Gestione delle prenotazioni e disposizione dei tavoli
• Controllo della qualità del servizio e rispetto degli standard 5*
• Gestione di reclami e richieste speciali degli ospiti
• Collaborazione con Chef e F&B Manager
• Formazione e affiancamento del personale junior
• Controllo dell’immagine della sala e del rispetto delle procedure
  

Esperienza consolidata nel ruolo di Maître

Provenienza da hotel 5 stelle o ristorazione di alto livello

Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala

Ottima conoscenza della lingua inglese parlata e scritta

Capacità di gestione e coordinamento di team strutturati

Forte orientamento al cliente e al servizio di eccellenza

Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Gestione della turnazione F&B

Elementi di valutazione aggiuntivi:

Conoscenza di una seconda lingua straniera, preferibilmente francese

Esperienza in contesti lusso / fine dining

Conoscenza di software di gestione prenotazioni ristorante

Formazione alberghiera o professionale di settore

Completano il profilo:

• Leadership naturale e autorevolezza
• Ottime capacità comunicative e relazionali
• Cura del dettaglio e standing professionale
• Capacità di gestione dello stress e delle situazioni complesse
• Affidabilità e senso di responsabilità

Contratto di lavoro: tempo determinato con proroghe/stabilizzazione

Sede di lavoro: Roma Centro

Per partecipare alla selezione inviare CV dettagliato autorizzazione al trattamento dati (Reg. UE 2016/679).

L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento