Ristorante-pizzeria situato nel cuore del centro storico di Firenze, in una location affacciata sull’incantevole Piazza di Santo Spirito, cerca un/a Pizzaiolo esperto da inserire nel proprio organico.

L’agenzia per il lavoro YesWeWork si occupa della selezione per conto della struttura. I candidati interessati possono allegare il proprio CV in risposta a questo annuncio.

La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione completa delle pizze, dalla gestione dell’impasto alla cottura nel forno a legna, fino alla realizzazione di antipasti secondo il menù previsto.

Il lavoro si svolge in cucina all’interno di una trattoria che serve piatti della tradizione toscana e pizze in un contesto elegante e suggestivo. Sono previsti turni dal lunedì alla domenica, con due giorni a settimana spezzati. Il locale è aperto dalle ore 11:00 alle 2:00 di notte.

Mansioni principali:

• Preparazione della linea e degli impasti
• Stesura e farcitura delle pizze secondo il menù
• Cottura delle pizze nel forno a legna
• Preparazione di antipasti
• Gestione e conservazione delle scorte alimentari

• Almeno 4 anni di esperienza
• Capacità nella preparazione di impasti e lievitati
• Esperienza nell’utilizzo del forno a legna
• Spirito di squadra e capacità di lavorare in team
• Resistenza allo stress e ai ritmi intensi
• Precisione, professionalità e cura dei dettagli

Riepilogo:

• Cercasi Pizzaiolo
• Luogo di lavoro: Cucina ristorante-pizzeria
• Sede aziendale: Firenze – Piazza di Santo Spirito
• Orari di lavoro: Full time, su turni – dal lunedì alla domenica con due giorni spezzati
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

Se hai esperienza nel ruolo, passione per l’arte bianca e desideri lavorare in una delle zone più affascinanti di Firenze, questa è l’occasione giusta per te. Candidati subito inviando il tuo CV a YesWeWork.

Con YesWeWork avrai accesso a numerose opportunità nel settore della ristorazione, con supporto continuo prima, durante e dopo l’assunzione, e la possibilità di essere valutato anche per altre posizioni simili grazie a un sistema di recruiting avanzato.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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