Per prestigiosa struttura alberghiera sita a Malpensa (VA), Adecco Italia S.p.A, filiale T&T, è alla ricerca di uno Chef de Partie.Cosa farai concretamente? Assumerai il ruolo chiave nella preparazione della partita assegnata a rotazione. Requisiti richiesti:- Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di chef de partie- Preferibile esperienza pregressa in ambito di hotellerie - Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali- Ottime capacità ed autonomia organizzative e gestionali;- Automunito e flessibile- Ottime competenze relazionali, cortesia, flessibilità e forte predisposizione al lavoro in team;Principali mansioni:- Stoccaggio dei prodotti e conservazione.- Verifica e preparazione della mise en place- Eseguire la preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef- Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard- Rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischiSi offre:- Inserimento diretto in Hotel- Contratto iniziale di 6 mesi, scopo inserimento a tempo indeterminato.Data inizio prevista: 30/06/2024Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefCittà: Malpensa - Ferno (Varese)Patenti: BDisponibilità oraria: Full TimeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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