Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per l'apertura estiva di un importante ristorante stellato in provincia di Bergamo, le figure di Commis di Cucina e di Capo Partita. Si ricercano figure competenti e creative, talentuose e appassionate, che lavorino con ingredienti di altissima qualità nella creazione di piatti di altissimo livello.La risorsa cercata si interfaccerà con una squadra culinaria e personale impegnati nell'eccellenza. Responsabilità:- Collaborare con gli chef e il resto del team di cucina per preparare e presentare piatti eccezionali che soddisfino le aspettative dei nostri ospiti stellati.- Preparare gli ingredienti necessari per la produzione giornaliera, garantendo la freschezza e la qualità.- Seguire le ricette e le istruzioni con precisione per garantire la consistenza dei piatti.- Mantenere standard elevati di pulizia e igiene in cucina, rispettando le normative sanitarie.- Contribuire all'organizzazione e alla pulizia generale della cucina e dell'area di lavoro.- Collaborare con il team per gestire in modo efficiente il flusso di lavoro durante i servizi.- Essere aperti a imparare e sviluppare le proprie abilità culinarie sotto la guida degli chef senior. Requisiti:- Esperienza precedente in ruoli simili (anche minima), preferibilmente in ristoranti di alta cucina o strutture gastronomiche di alto livello.- Conoscenza di base delle tecniche culinarie e familiarità con gli standard di sicurezza alimentare.- Capacità di lavorare in un ambiente veloce e adattarsi a situazioni mutevoli.- Spirito di squadra e capacità di comunicare efficacemente con i colleghi.- Passione per la gastronomia e desiderio di crescere professionalmente nel settore. Si offre l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e creativo, sotto la guida di chef rinomati. L'opportunità va da inizio giugno fino a fine settembre, con possibilità di inserimento a lungo termine nel gruppo per individui che dimostrano impegno e talento. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, all'interno di un ristorante di altissimo profilo in una location esclusiva. Avrai l'opportunità di lavorare con un team di professionisti appassionati, con l'obiettivo di offrire un'esperienza gastronomica unica ai nostri clienti.Data inizio prevista: 15/06/2024Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefCittà: Bergamo (Bergamo)Disponibilità oraria: Full TimeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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