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Chef de rang - extra di sala
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| categoria | Lavoro > Offerte di lavoro | |
| tipo annuncio | offerta | |
| descrizione |
Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024 ricerca, per strutture 4 e 5 stelle, CHEF DE RANG - EXTRA DI SALA Le risorse dovranno: * Gestire in autonoma il rango e il proprio settore di sala. * Occuparsi della mise en place e predisporre correttamente tavoli, coperti e attrezzature. * Gestire le diverse fasi del servizio, dall'accoglienza degli ospiti al congedo. * Presentare e descrivere i piatti, conoscere le pietanze e dei relativi ingredienti. * Conoscere le principali tecniche di servizio del vino e delle bevande. * Prendere le comande e gestire eventuali richieste particolari degli ospiti, comprese allergie e intolleranze, secondo le procedure previste. * Lavorare in squadra con maître, responsabili di sala e brigata di cucina. * Esperienza documentabile nel ruolo di Chef de Rang in ristoranti, hotel, banchetti o eventi di alto livello. * Autonomia operativa, rapidità, precisione e capacità di gestione dello stress durante servizi con elevati numeri di coperti. * Ottime capacità relazionali, educazione, discrezione e orientamento alla soddisfazione dell'ospite. * Professionalità, puntualità, affidabilità e cura della propria immagine. * Disponibilità a spostamenti presso diverse location in occasione degli eventi. * Preferibilmente automuniti. Gli orari, le date e le location degli eventi verranno comunicati con adeguato anticipo. Ogni singola missione sarà proposta in base alle esigenze organizzative e alla disponibilità effettiva del collaboratore. Il contratto di lavoro verrà predisposto esclusivamente a seguito della conferma della disponibilità e dell'accettazione della specifica missione. Compenso e condizioni economiche di altissimo livello Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 Dettagli della retribuzione: Intervallo 100,00-140,00 EUR al giorno |
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| data pubblicazione | 04/11/2026 | |
| data scadenza | 04/12/2026 | |
| provincia | Pavia (PV) | |
| comune | Pavia | |
| contatti | candidati all'offerta | |
| telefono | - | |
| azioni |  consiglia ad un amico |
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| azienda | Emilav Srl | |
| fonte | in-recruiting.com | |
| immagine | - | |
| link html | ||
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| numero annuncio | 23168173 | |
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