Stiamo cercando per importante azienda cliente specializzata nel settore della ristorazione collettiva, ricerchiamo un/una aiuto cuoco/a.
Posizione
Di cosa ti occuperai?
Tipicamente l'attività si svolge in cucina e sala e comprende:
La preparazione dei vassoi e la distribuzione dei pasti (verificando che quantità, tipologia e temperatura siano conformi alle prenotazioni e alle disposizioni legislative);
La preparazione delle materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, sfilettatura del pesce o dei semilavorati);
Sanificazione delle attrezzature da lavoro;
Il monitoraggio e il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP ed il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
La pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature di cucina affinché il cliente possa vivere un'esperienza unica nel suo genere.
Requisiti
Cosa cerchiamo?
Esperienza nella mansione;
Buona manualità e velocità nell'esecuzione dei compiti;
Precisione e spiccata attitudine al lavoro di squadra;