Adecco T&T Malpensa seleziona, per hotel in zona Malpensa, un/una Sous ChefLa figura di Sous Chef riporta direttamente all'Executive Chef e si occuperà delle seguenti mansioni:• Supervisionare l'attività della brigata di cucina• Rappresentare lo Chef in sua assenza e sostituirlo in tutte le sue funzioni quando richiesto• Assegnare i compiti al personale di cucina• Pianificare le preparazioni e garantire che tutti i piatti rispettino le ricette e le presentazioni accordate• Creare i menù in collaborazione con l'Executive Chef • Monitorare le scorte e supervisionare la gestione dei magazziniRequisiti• Istruzione: Diploma di istituto tecnico, professionale o scuola di formazione professionale.• Esperienza lavorativa: Da 4 a 6 anni di esperienza lavorativa correlata preferibilmente in ambienti ad alto volume o fine dining• Esperienza di supervisione: Almeno 2 anni di esperienza in ambito di supervisione.Impegno orario:full timeSono previsti 2 giorni di riposo a settimana a rotazione, straordinari regolarmente pagati e turni principalmente su queste fasce: 7:00–15:30, 10:30–19:00 e 15:00–23:30 Offerta:LIVELLO C1, RAL EUR 28.000 – 31.725 (compresa di 13esima e 14esima) + manceContratto a tempo determinato full time di 6 mesi 1 anno (da valutare)Luogo di Lavoro: Zona Malpensa, Ferno (VA)Data inizio prevista: 15/10/2026Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefCittà: Malpensa - Ferno (Varese)Disponibilità oraria: Totale disponibilitàRetribuzione: 30000/AnnualeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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