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L'Agenzia per il Lavoro Empacter, sta ricercando un o una PANIFICATORE / PANIFICATRICE APPRENDISTA per un noto ristorante in zona Spello, Perugia.
La risorsa sarà inserita direttamente in azienda con un contratto di apprendistato 8circa 1.200 euro netti al mese per 14 mensilità), all'interno della cucina e a stretto contatto con la brigata. Si occuperà della preparazione di pane e prodotti da forno, seguendo un percorso di formazione e affiancamento. Lavorerà 40 ore settimanali, dal mercoledì alla domenica dalle 16:00 in poi. Lunedì e martedì di riposo.
Responsabilità principali:
- Preparazione e lavorazione degli impasti;
- Gestione di lievitazione, formatura e cottura;
- Utilizzo delle attrezzature di panificazione;
- Collaborazione con la brigata di cucina;
- Controllo della qualità dei prodotti;
- Pulizia e riordino della postazione;
- Rispetto delle norme HACCP.
La persona ideale è seria, affidabile e motivata ad imparare.
I requisiti:
- Buona manualità e precisione;
- Predisposizione al lavoro di squadra;
- Interesse per la panificazione e la ristorazione;
- Disponibilità a lavorare nei weekend;
- Preferibile formazione alberghiera o alimentare;
- Esperienza nel settore.
Non è previsto alloggio.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Empacter srl è iscritta all’Albo delle APL Sez. IV con Autorizzazione Ministeriale N.R.0000148 del 26/10/2022, rilasciata da ANPAL Agenzia Nazionale Politiche Attive del Lavoro.
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