|
Per inserimento in organico presso cucina collettiva, ricerchiamo un/una Cuoco/a con disponibilità part-time di 30 ore settimanali. La risorsa lavorerà su turni, occupandosi della gestione del servizio e della linea
Di cosa ti occuperai? Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te.
Le tue principali responsabilità saranno: - Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
- Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
- Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
- Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
Sai cosa ricerchiamo? Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti. Tra i requisiti fondamentali, rientrano: - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
- Capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione
Siamo sicuri di quello che offriamo: PART TIME 30 ore settimanali, distribuite su turni di 6 ore al giorno, le cui fasce orarie previste sono: - Turno Mattina: dalle ore 06:30 alle ore 12:30
- Turno Pomeriggio: dalle ore 13:00/14:00 alle ore 19:00
- Retribuzione lorda: a partire dai 1140 euro
- Sede di lavoro: ALPIGNANO e TORINO
|