YesWeWork seleziona un Commis di Cucina per una struttura ricettiva di pregio situata a Otranto, in località Alimini, per conto di una società specializzata nella gestione di strutture alberghiere distribuite su tutto il territorio nazionale.

Il ruolo si inserisce all’interno del reparto cucina di un elegante resort e prevede il supporto operativo al team culinario nella gestione quotidiana del servizio. Si tratta di una posizione full time, articolata su turni distribuiti nell’arco della settimana — pranzo e cena — con giorno di riposo a rotazione, regolata dal CCNL Turismo AICA Confindustria a tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione al termine del periodo contrattuale.

Mansioni principali:

• Supportare lo chef nella gestione del servizio
• Preparare le materie prime e le basi di cucina
• Mantenere in ordine e pulire utensili, postazione di lavoro e celle frigorifere
• Monitorare le scorte di magazzino

Benefit:

• Mensa aziendale
• Convenzioni aziendali viaggi e vacanze

• Diploma di istituto alberghiero
• Almeno tre anni di esperienza nel medesimo ruolo maturata presso strutture a cinque stelle con servizio à la carte
• Solida padronanza delle tecniche di preparazione e trattamento degli ingredienti nelle diverse fasi del servizio
• Cura, precisione ed estrema attenzione ai dettagli
• Ottime capacità organizzative e resistenza allo stress
• Disponibilità a coprire sia il turno del pranzo che quello della cena
• Motivazione alla crescita professionale
• Automuniti

DETTAGLI OFFERTA:

• Posizione: Commis di Cucina
• Luogo di Lavoro: Resort
• Sede: Otranto – Località Alimini (LE)
• Contratto applicato: Turismo Confindustria
• Tipo di contratto: a Tempo Determinato con possibilità di stabilizzazione
• Disponibilità richiesta: Full Time
• Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione
• Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio
• Benefit: Mensa aziendale e convenzioni aziendali viaggi e vacanze

Se hai costruito la tua esperienza in contesti di alto livello e sei pronto a portare la tua professionalità in una struttura ricettiva di qualità sul litorale salentino, questa è l’occasione giusta per fare un passo avanti nella tua carriera.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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