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e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie un/una Restaurant Manager da inserire per la stagione estiva 2026 presso prestigiosa struttura ricettiva 4 stelle situata a Carmignano (PO).
La risorsa selezionata sarà responsabile del coordinamento operativo del servizio di sala e della gestione del team hospitality, contribuendo attivamente anche al servizio operativo durante colazioni, pranzi e cene.
La figura inserita si occuperà di: - coordinare, supervisionare e partecipazione al servizio di sala;
- gestire il team organizzando turni e attività operative;
- accogliere e assistere gli ospiti del ristorante;
- monitorare il corretto svolgimento del servizio;
- collaborare con cucina e direzione per l’organizzazione delle attività ristorative;
- supportare e formare il personale di sala;
- gestire eventuali richieste o necessità degli ospiti con approccio professionale e orientato alla qualità.
Si richiede: - esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager, Maître o coordinamento sala in contesti hospitality;
- conoscenza degli standard di servizio nel settore hotellerie e ristorazione;
- flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni (compresi weekend e giorni festivi);
- essere automuniti/e, poiché il luogo di lavoro è raggiungibile esclusivamente con mezzo proprio;
- Conoscenza della lingue inglese;
- Non è previsto alloggio.
Orario di Lavoro su turni rotativi dal lunedì alla domenica con 1/2 giorni liberi a settimana:
- colazione/pranzo: 06:30 - 14:30
- cena: 15:30 - 23:30
Contratto full-time 40H a carattere stagionale fino al 31/10/2026.
CCNL: pubblici esercizi Fipe - livello di inserimento saranno commisurati all’esperienza maturata dalla risorsa Si offre contratto stagionale in somministrazione con possibilità di proroga. Luogo di lavoro: Carmignano (PO). #ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
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