Human Job è un’agenzia per il lavoro che costruisce forti connessioni tra persone e imprese creando percorsi di crescita in linea con le esigenze del mercato del lavoro attuale.

Sul nostro portale trovi opportunità lavorative, aggiornate e verificate, e puoi candidarti con facilità alle posizioni più in linea con il tuo profilo.

Ti supportiamo dalla selezione all’inserimento con orientamento, formazione e affiancamento concreto.

Scegliere Human Job significa avviare un percorso professionale autentico, in cui il tuo talento conta davvero.

Per prestigiosa struttura alberghiera situata nel cuore del centro storico di Roma, ricerchiamo una figura di ECONOMO D'ALBERGO (Ufficio Acquisti/Fornitori) esperto e affidabile.

La risorsa sarà inserita in un contesto d'eccellenza, caratterizzato da standard elevati e cura del dettaglio. Affiancandosi all'attuale addetto al magazzino (che si occupa della parte logistica e fisica), l'Economo avrà la responsabilità della gestione amministrativa, degli acquisti e delle relazioni esterne per il settore Food & Beverage e General Supplies.

Mansioni

• Gestione diretta dei contatti, delle relazioni e delle trattative commerciali con i fornitori.
• Pianificazione, emissione e gestione degli ordini di acquisto in base alle "Richieste Interne" dei vari reparti (Cucina, Housekeeping, Bar, ecc.).
• Ricerca di nuovi fornitori, analisi dei prezzi, negoziazione e ottimizzazione dei costi (Food & Beverage e General Supplies).
• Supervisione amministrativa delle merci in entrata, controllo corrispondenza tra ordini, documenti di trasporto (DDT) e fatturazione.
• Monitoraggio dei livelli di scorta e coordinamento costante con il magazziniere per la corretta gestione del carico/scarico e dell'inventario.
• Monitoraggio del budget e del food cost.

• Esperienza pregressa : È richiesta precedente e consolidata esperienza nella medesima mansione (Economo / Ufficio Acquisti) maturata all'interno di strutture alberghiere.
• Competenze Tecniche: Ottima padronanza dei principali software gestionali d'albergo e di magazzino, conoscenza delle logiche di acquisto, budgeting e food cost. Gradita conoscenza delle normative HACCP.
• Soft Skills: Ottime doti comunicative e di negoziazione, massima precisione, onestà, spiccate capacità organizzative e attitudine al problem solving.

• Contratto di lavoro: PART-TIME/FULL TIME a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione - Livello e retribuzione commisurati all'esperieza.
• Luogo di lavoro: Roma (Centro storico).

Per partecipare alla selezione inviare CV dettagliato con autorizzazione al trattamento dati (Reg. UE 2016/679).

L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.