Adecco Italia S.p.A., per un'importante realtà maltese operante nel settore tourism, hospitality & leisure, ricerca:Chef de Partie / Cuoco (Malta)La posizione prevede la gestione autonoma di una partita all'interno di cucine moderne, strutturate e ad alto volume del gruppo, in forte crescita e con concept internazionali di prossima apertura. Il ruolo assicura la qualità delle preparazioni, il rispetto degli standard e il coordinamento operativo della propria area, contribuendo in maniera decisiva all'eccellenza dell'offerta gastronomica.Responsabilità:Responsabilità:• gestire in autonomia una specifica partita (griglia, pasta, pesce, carne, antipasti, dessert, ecc.);• garantire la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del brand;• organizzare la propria postazione di lavoro assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP;• collaborare con il Sous Chef e l'Executive Chef per il corretto flusso operativo durante il servizio;• supervisionare Commis Chef e Demi Chef della propria area, fornendo supporto e formazione;• gestire scorte, preproduzione e approvvigionamenti segnalando necessità di rifornimento;• contribuire all'innovazione dei menu condividendo idee e miglioramenti;• assicurare la corretta esecuzione delle procedure di apertura, chiusura e conservazione dei prodotti.Skill e Professionalità – Requisiti richiesti:• esperienza pregressa come Chef de Partie, Demi Chef o ruolo analogo;• ottima conoscenza delle tecniche di cucina della propria partita e delle dinamiche di una cucina strutturata;• buona conoscenza della lingua inglese;• capacità di lavorare sotto pressione gestendo ritmi elevati con efficienza e pulizia;• affidabilità, senso di responsabilità e orientamento alla qualità.Data inizio prevista: 07/04/2026Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefSettore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONECittà: Palermo (Palermo)Disponibilità oraria: Full TimeNote: Sede di lavoro: Malta – diverse location del gruppo. I candidati interessati saranno invitati a partecipare ad un hiring day su Palermo.Cosa offriamo:• contratto a tempo indeterminato diretto (possibilità di un contratto determinato stagionale se richiesto);• formazione internazionale (World-Class Training);• opportunità globali di crescita e mobilità interna;• programmi strutturati di Rewards & Recognition;• scontistiche e vantaggi esclusivi all'interno del gruppo.I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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