L’Agenzia per il Lavoro YesWeWork ricerca per esclusivo Bistrot situato all'interno di un buotique hotel 5 stelle nel cuore di Capri

CUOCO/A

Sede di lavoro: CAPRI (NA)

La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione, della cottura e dell’impiattamento delle portate proposte dal menu del bistrot e di garantire una elevata qualità ai clienti.

• Supervisionare il lavoro della brigata di cucina avvalendosi della collaborazione dei commis per operazioni quali : preparazione della linea, degli ingredienti, assegnazione compiti per i turni del pranzo e della cena
• Preparare i piatti proposti dal menù del bistrot , operando principalmente per il servizio della colazione e del pranzo
• Curare l’impiattamento e l’estetica delle portate
• Monitorare le scorte alimentari e l’approvvigionamento degli ingredienti in modo che tutto il necessario sia sempre disponibile
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie sovrintendendo attivamente alle operazioni di riordino e pulizia della cucina

• Esperienza di almeno 3 anni nella professione di cuoco o chef, esclusivamente presso ristoranti con servizio à la carte
• Esperienza maturata presso strutture alberghiere 4 o 5 stelle
• Ottime competenze nella cucina mediterranea
• Buona manualità e dimestichezza con l’utilizzo degli utensili e dei macchinari da cucina
• Attitudine alla buona leadership e capacità di gestire una brigata di cucina
• Disponibilità a lavorare principalmente su turno mattutino
• Residenza nelle vicinanze della sede di lavoro

Riepilogo:

• Cercasi Cuoco
• Luogo di Lavoro: Bistrot in Boutique Hotel 5 stelle
• Sede: Capri (NA)
• Contratto: CCNL Cisal Turismo Anpit a tempo determinato (dal 07/04/2026 al 15/10/2026)
• Lavoro Full time (prevalentemente turno diurno)
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

L’opportunità rappresenta un’occasione stimolante per chi desidera lavorare in un ambiente professionale, immerso in una cornice suggestiva. Candidarsi tramite YesWeWork consente di ricevere supporto completo durante tutto il processo di selezione e inserimento, con l’opportunità di essere considerati anche per ulteriori offerte simili gestite dall’agenzia.

Aumenta le tue chance, candidati subito!

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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