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Chef De Rang per Resort 5 stelle
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| categoria | Lavoro > Offerte di lavoro | |
| tipo annuncio | offerta | |
| descrizione |
Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024 Ricerchiamo, per un Resort 5 stelle lusso del Sud Sardegna, 4 Chef de Rang che abbiano maturato un'esperienza in strutture 4 o 5 stelle. Lo chef de rang è responsabile di una sezione della sala garantendo un servizio impeccabile e un’esperienza eccellente per i nostri ospiti. Sarà presente a rotazione nei vari turni dei servizi offerti dall’Hotel che comprendono le prime colazioni, il pranzo e la cena. Responsabilità principali Accoglie ed accompagna gli ospiti con professionalità e cortesia Standing professionale ed accogliente Si occupa della mise en place dei tavoli e del riassetto delle aree di lavoro di competenza della sala Conosce perfettamente i menu offerti e gestisce eventuali preferenze alimentari degli ospiti Presenta i piatti agli ospiti con particolare attenzione e sensibilità Coordina il personale di sala di cui è responsabile Collabora con il Maître, il Sommelier, il team di sala e il reparto Bar per garantire gli standard di servizio preposti Supervisiona il lavoro del commis e lo supporta nelle varie attività/servizi Garantisce la qualità del servizio e il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare Competenze Tecniche e Soft Skills Esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti di medio o alto livello e Hotel di lusso Conoscenza delle principali tecniche di servizio per il breakfast, lunch, dinner e room service Ottime conoscenze gastronomiche ed enologiche Ottima conoscenza delle principali norme di galateo e di accoglienza Capacità comunicative e relazionali Buona conoscenza della lingua inglese. Ogni altra lingua sarà di valore aggiunto Previsto vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6/7 mesi Esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti di medio o alto livello e Hotel di lusso Conoscenza delle principali tecniche di servizio per il breakfast, lunch, dinner e room service Ottime conoscenze gastronomiche ed enologiche Ottima conoscenza delle principali norme di galateo e di accoglienza Capacità comunicative e relazionali Conoscenza della lingua inglese. Ogni altra lingua sarà di valore aggiunto |
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| data pubblicazione | 06/02/2026 | |
| data scadenza | 06/03/2026 | |
| provincia | Cagliari (CA) | |
| comune | Cagliari | |
| contatti | candidati all'offerta | |
| telefono | - | |
| azioni |  consiglia ad un amico |
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| azienda | Emilav Srl | |
| fonte | in-recruiting.com | |
| immagine | - | |
| link html | ||
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| numero annuncio | 21270783 | |
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