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Enologo
categoria Lavoro > Offerte di lavoro
tipo annuncio offerta
descrizione

Per nota azienda vitivinicola friulana


Siamo alla ricerca di un Enologo qualificato da inserire nel Team di produzione. La risorsa sarà responsabile della gestione dell’intero processo enologico, dalla ricezione delle uve fino all’imbottigliamento, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle normative vigenti. Risponderà direttamente al Titolare.


Le attività saranno le seguenti:

  • Gestione e supervisione delle fasi di vinificazione, fermentazione e affinamento
  • Controllo qualità del vino tramite analisi chimiche e sensoriali
  • Pianificazione e coordinamento delle attività di vendemmia
  • Scelta e applicazione delle tecniche enologiche più idonee
  • Monitoraggio delle condizioni igienico-sanitarie della cantina
  • Collaborazione con il reparto agronomico, produzione e commerciale
  • Redazione di documentazione tecnica e conformità normativa

  • Laurea in Viticoltura ed Enologiao titolo equivalente
  • Iscrizione all’Albo degli Enologi(preferibile)
  • Esperienza pregressa nel ruolo, si ricerca una figura senior
  • Ottima conoscenza dei processi di vinificazione
  • Capacità di analisi, precisione e problem solving
  • Attitudine al lavoro in Team, confrontandosi con colleghi agronomi
  • Autonomia operativa
  • Flessibilità data dal tipo di ruolo
  • Richiesta residenza in zone limitrofe o disponibilità al trasferimento.


Sede di Lavoro: provincia di Udine

Modalità: in presenza




L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy https://www.wexecutive.eu/privacy-policy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. R.0000155 del 31/12/2021.

data pubblicazione 20/01/2026
data scadenza 20/02/2026
provincia Udine (UD)
comune Udine
contatti candidati all'offerta
telefono -
azioni invia ad un amico consiglia ad un amico
azienda W EXECUTIVE S.R.L.
fonte in-recruiting.com
immagine -
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numero annuncio 21154359
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