YesWeWork, Agenzia per il Lavoro, cerca un/una Pizzaiolo/a con almeno un anno di esperienza pregressa da collocare presso la cucina di una pizzeria di Bari specializzata nella preparazione di pizza napoletana.

Si ricerca una risorsa di buona volontà con una buona base di esperienza e desiderosa di affinare le proprie competenze imparando nuove ricette e nuove tecniche di preparazione e cottura della pizza.

Il pizzaiolo che verrà selezionato per questa posizione sarà formato dal collega senior del ristorante per apprendere al meglio le dinamiche produttive e lo stile culinario che caratterizzano il locale e per le quali è conosciuto e apprezzato dalla sua clientela.

Mansioni principali:

• Approntare la linea di cucina sistemando ingredienti e utensili sul banco di lavoro
• Preparare e stendere gli impasti allo spessore ottimale per ciascuna tipologia di pizza richiesta dai clienti
• Farcire gli impasti con gli ingredienti previsti dal menu e/o con le eventuali modifiche richieste dai clienti
• Infornare le pizze nel forno a legna e supervisionarne la cottura
• Sfornare la pizza e impiattarla per il servizio in sala o confezionarla per l’asporto
• Controllare la disponibilità delle scorte alimentari in modo da avere sempre a disposizione tutti gli ingredienti necessari
• Rispettare le norme igienico-sanitarie regolamentate dall’HACCP, garantendo ordine e pulizia alla propria postazione di lavoro

• Esperienza pregressa come pizzaiolo maturata per almeno un anno
• Buone competenze di base nella preparazione dei lievitati, nella manipolazione degli impasti, nel dosaggio degli ingredienti e nella cottura della pizza
• Conoscenza e rispetto delle norme igienico sanitarie che regolano il settore (HACCP)
• Precisione, velocità di esecuzione e attenzione ai dettagli
• Resistenza allo stress e capacità di operare con efficienza e rapidità anche nei momenti di intensi flussi di lavoro
• Ottime doti relazionali e atteggiamento professionale con colleghi e clienti
• Capacità di lavorare in team
• Residenza entro un raggio di 30 Km dalla sede di lavoro
• Possesso di patente B e auto propria

Plus graditi:

• Diploma di scuola superiore
• Dimestichezza già maturata con l’utilizzo del forno a legna

Riepilogo:

• Cercasi Pizzaiolo
• Luogo di Lavoro: Pizzeria
• Sede: Bari
• Contratto Full Time dal Lunedì alla Domenica con un giorno di riposo a settimana
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in fase di colloquio sulla base del suo profilo

Se cerchi lavoro come pizzaiolo e hai una buona base di esperienza, approfitta di questa opportunità per entrare a far parte di un ambiente di lavoro professionale e formante che ti aiuterà ad accrescere le tue competenze.

Invia il tuo CV alla nostra Agenzia del Lavoro per essere preso in considerazione per questa posizione.

Noi di YesWeWork ci impegniamo a supportarti non solo nell'ottenere l'impiego, ma anche a facilitare un rapporto armonioso e produttivo con il datore di lavoro, continuando a fornirti assistenza anche dopo l'assunzione.

Non perdere questa occasione! Candidati subito!

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

#YWW