Virvelle Engage, Società di Formazione ed Agenzia per il Lavoro, per azienda operante nel settore alimentare, specializzata nella produzione e lavorazione di prodotti derivati dal pomodoro in bottiglia e in scatola. Con un forte orientamento alla qualità e alla sicurezza alimentare, ricerca Un/a Direttore di Stabilimento.

La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione complessiva delle attività produttive dello stabilimento, assicurando efficienza, qualità, sicurezza e rispetto delle normative alimentari, coordinando tutte le funzioni operative con l’obiettivo di garantire continuità produttiva, ottimizzazione dei processi e soddisfazione del cliente. In particolare si occuperà di:

1. Gestione della Produzione

• Pianificare, organizzare e supervisionare l’intero ciclo produttivo (ricezione materia prima, trasformazione, pastorizzazione, confezionamento);

• Coordinare le campagne di lavorazione del pomodoro garantendo capacità produttiva, qualità e tempi di consegna;

• Ottimizzare l’efficienza delle linee;

• Gestire budget, costi di produzione, KPI e marginalità;

• Redigere report periodici.

2. Gestione del Personale

• Coordinare e supervisionare capi reparto, responsabili di linea e operatori;

• Pianificare turni, fabbisogno di personale stagionale e attività di formazione;

• Promuovere un clima collaborativo e orientato ai risultati.

3. Controllo Qualità e Normativa Alimentare

• Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle certificazioni (BRC, IFS, ISO, HACCP);

• Gestire audit interni ed esterni e monitorare non conformità e piani di miglioramento;

• Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro;

• Monitorare gli impianti per prevenire fermi macchina e garantire continuità operativa.

• Laurea in Ingegneria Meccanica, Alimentare, Gestionale, Chimica, Tecnologie Alimentari;

• Almeno 7–10 anni in ruoli manageriali in stabilimenti alimentari;

• Ottima conoscenza dei processi produttivi di trasformazione del pomodoro;

• Conoscenza certificazioni BRC, IFS, ISO 9001, HACCP;

• Ottime capacità di pianificazione e gestione di linee complesse.

•Leadership e gestione del team;

•Capacità decisionale e problem solving;

•Orientamento al risultato e gestione dello stress;

•Ottime doti comunicative e relazionali.

Sede di Lavoro: Fisciano (SA)

Disponibilità: Full time