Per conto di un ristorante giapponese, l'Agenzia per il Lavoro YesWeWork ricerca un/a Sushi Chef esperto per la sede di Bari. L'azienda si distingue per la qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione dei piatti, offrendo un'esperienza culinaria ai propri clienti. La figura selezionata sarà inserita in un ambiente di cucina professionale e dinamico, contribuendo a mantenere gli standard di eccellenza che caratterizzano il locale.

Si cerca un/a professionista qualificato/a con una solida esperienza nella cucina giapponese, in particolare nella preparazione di sushi e sashimi. Il candidato ideale deve possedere una profonda conoscenza delle materie prime, in particolare del pesce e del riso, e dimostrare eccellente manualità e precisione nel taglio e nell'impiattamento. La posizione richiede un'ottima gestione dello stress e la capacità di lavorare efficacemente in squadra.

Mansioni principali:

• Preparazione di tutti gli ingredienti, con particolare attenzione alla cottura del riso e alla pulizia del pesce
• Assemblaggio e presentazione artistica dei piatti
• Mantenimento dell'igiene e della pulizia del banco di lavoro, in conformità con le normative igienico-sanitarie vigenti
• Filettatura e taglio preciso del pesce

• Esperienza pregressa di 2-3 anni nel ruolo
• Aver maturato esperienza specifica in ristoranti di sushi con servizio à la carte
• Profonda conoscenza e dimestichezza nella gestione degli ingredienti
• Eccellente gestione dello stress
• Ottima capacità di lavorare in team
• Essere automuniti e in possesso di patente di guida
• Disponibilità a lavorare principalmente durante il turno serale e in due turni per il pranzo
• Residenza in zone limitrofe alla sede di lavoro

Riepilogo:

• Cercasi Sushi Chef
• Luogo di Lavoro: Cucina di un ristorante
• Sede Aziendale: Bari – Santo Spirito
• Contratto: Da definire in fase di colloquio
• Orari di lavoro: Full time (40 ore settimanali)
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

Se sei un/a Sushi Chef con esperienza, passione per la cucina giapponese e desideri unirti a un team di professionisti, candidati subito. L'Agenzia per il Lavoro YesWeWork ti supporterà durante tutto il processo di selezione, offrendoti assistenza e la possibilità di essere considerato anche per altre opportunità lavorative che si allineano al tuo profilo. Scegliendo YesWeWork, potrai beneficiare di un sistema di recruiting avanzato, progettato per trovare la migliore corrispondenza tra te e le posizioni disponibili.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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