Eurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente, operante nel settore lusso alberghiero:
UN/UNA CHEF DE RANG
MANSIONI: - Accoglienza, interlocuzione e servizio
- Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
- Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
- Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
- Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
- Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
- Conoscenza delle regole HACCP
- Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
- Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
- Disponibilità a lavorare su turni
Aeroporto di Milano Malpensa, Ferno (VA) Si offre inserimento a tempo determinato o indeterminato in base all’effettiva esperienza del candidato. RAL 25.000€, CCNL turismo e ristorazione livello C2, tredicesima e quattordicesima. Benefit: Mensa aziendale/palestra riservata ai dipendenti/scontistiche presso hotels della compagnia/50% sconto presso la spa dell’albergo/convenzioni realtà locali Per quanto riguarda gli orari: SALA: 6.00 – 14.30; 14.30/15.30/16.00 – 23.00/00.00/00.30; SE TURNO SPEZZATO 10-14; 18-22.30; 11-15; 19-23. Tendenzialmente full time 5 giorni lavorativi con due giorni di riposo consecutivi. Cerchiamo di garantire un week end come riposo almeno una volta ogni 4 settimane.
#altro Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03'
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