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Yeswework per un complesso turistico situato nell'omonima località Torre Inserraglio, tra Porto Cesareo e Gallipoli è alla ricerca di un Pizzaiolo da collocare full time per la stagione estiva presso il loro ristorante/pizzeria.
La risorsa selezionata potrà condividere con gli altri membri dello staff Vitto e Alloggio gratuiti presso il suddetto villaggio per tutta la durata della collaborazione.
Mansioni principali:
- Preparare gli impasti per pizza
- Stendere e farcire le pizze con gli ingredienti previsti dalla ricetta
- Supervisionare la cottura nel forno a legna, elettrico o a gas
- Sfornare la pizza e impiattarla per il servizio o confezionarla per l’asporto
- Assicurare la costante pulizia del bancone e degli utensili di cucina, nonché e la manutenzione del forno e delle attrezzature
- Pregressa esperienza nel ruolo
- Ottima capacità di utilizzo del forno elettrico, a legna e a gas
- Competenze radicate nell’impasto dei lievitati, nella selezione e dosaggio degli ingredienti
- Professionalità, velocità di esecuzione e cura dei dettagli
- Capacità di lavorare sia con uno staff che in autonomia relativamente all’intero processo di preparazione della pizza
- Resistenza allo stress, capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente frenetico
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
Riepilogo:
- Cercasi pizzaiolo/a
- Luogo di lavoro: Ristorante / Pizzeria
- Sede: Nardò
- Vitto e Alloggio gratuiti in condivisione
- Contratto Full Time
- Inquadramento e retribuzione da definire in sede di colloquio sulla base delle capacità ed esperienze del candidato
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
#YWW
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